酸奶冷藏库【重庆江沐制冷】
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶冷藏库是高温保鲜库的一种，主要用于存储酸奶等乳制品。
1、冷库大小：酸奶冷藏库的大小一般按照使用方货物存储量来决定，大约4个立方能放一吨货物。
2、冷库温度：冷库按照温度可以划分多种，温度不同配置的冷库设备压缩机功率大小不同，造价也是不同的。国内市场牛奶乳制品冷藏库贮存温度要求：巴氏杀菌乳 2℃~6℃或1℃ 、再制干奶酪1℃~6℃、发酵乳2℃~℃、稀奶油1℃~4℃等。
3、冷库保温材料及制冷设备：冷库保温板材有很多种，其费用、规格、发泡密度、阻燃效果都是有差异的。牛奶乳制品冷藏库在选择冷库保温系统时，一般选用100mm双面彩钢聚氨酯或聚苯乙烯保温板。
